På undra.se kan vem som helst ställa frågor och bidra med svar utan att behöva registrera sig. Välkommen!
undra.se

Varför är chips så fett?

frågades för Jan 4, 2013 i Mat och dryck av anonym
 

1 Svar

0 röster
Chips görs genom fritering där potatisskivor sänks ner i het olja och det är denna som gör att de blir feta. Bakta chips är därför mindre feta men även typen av olja spelar in. Solros- och safflorolja tenderar nämligen att göra chipsen fetare.
svarat Jan 4, 2013 av anonym