På undra.se kan vem som helst ställa frågor och bidra med svar utan att behöva registrera sig. Välkommen!
undra.se

Vad är det för skillnad på kummin och spiskummin?

frågades för Feb 4, 2013 i Mat och dryck av anonym
 

1 Svar

+1 röst
Dessa är två helt olika örter.

Kummin är en buskig växt vanlig över hela skandinavien, och vars frukter man torkar för att använda som krydda, tex vid brödbakning.

Spiskummin är en besläktad växt som finns framförallt i västra Asien. Även här är det dess torkade frukter som används, men till skillnad ifrån kummin så används spiskummin nästan alltid i malen form.
svarat Mar 28, 2013 av johannesl (620 poäng)