Hur gör man godast pannkakor?
Har ni något hemligt recept?
frågat av anonym
3 ägg 6 dl mjölk 3 dl mjöl 3 msk smält smör lite salt Sen kan man ha i lite vaniljsocker också, det blir smaskens!
Ett tips är att byta ut 1 dl av vetemjölet mot rismjöl, det gör pannkakorna lättare att vända (och svinga upp i luften).
Hemligheten bakom goda pannkakor ligger också i stekpannan, om du har en gjutjärnspanna blir det avsevärt mycket godare än om du steker i en teflonpanna!
Har även hört att om man byter ut en del av mjölken (ca hälften) mot vatten så blir det frasigt, men har dock inte provat detta själv ännu!
Ett recept på lite nyttigare pannkakor:
4 dl filmjölk 1 ägg 1½ dl fiberhavregryn 1 dl vetemjöl lite salt
Smaklig måltid! :O)
svarat av anonym
-
rivna morötter är gott i också om man vill ha nyttiga pannkakor eller riven potatis... jag föredrar iofs flottiga å onyttiga pannkakor :p / kommenterat av anonym
-
hur många personer är detta för? svara snälla för jag ska göra det första gången själv / kommenterat av anonym
3 ägg 3 dl mjölk vispas med 2,5 dl vetemjöl och salt (1/2 tsk) 1 dl havregryn (gärna mixade till små gryn) 1/2 dl fullkorns dinkelmjöl vispa till en slät smet 3 dl vatten (eller mjölk) tillsättes samt 25 gram smält smör Låt smeten stå för att svälla (15 -20 min) grädda i smör (mitt val), olja eller margarin
svarat av anonym
Om du tränar och behöver protein kan jag rekommendera Axons proteinpannkakor:
10 st äggvitor 3 st äggulor 50 g WNT Night Protein blåbär/yoghurt 0,5 dl vetekross1 1 tsk rapsolja
svarat av anonym