Varför är chips så fett?

frågat av anonym

Chips görs genom fritering där potatisskivor sänks ner i het olja och det är denna som gör att de blir feta. Bakta chips är därför mindre feta men även typen av olja spelar in. Solros- och safflorolja tenderar nämligen att göra chipsen fetare.

svarat av anonym